近日，韩国知名巧克力品牌爱喜（AISSY）推出的”锦上添花”系列新品在中国市场掀起一股热潮。这款融合韩国传统美学与现代工艺的巧克力产品，凭借其独特的设计理念和创新的营销策略，成功抢占社交媒体话题榜，成为年轻消费者追捧的”网红爆款”。
一、产品创新：传统与时尚的完美融合
爱喜”锦上添花”系列最大的亮点在于其独特的产品设计。巧克力表面采用韩国传统”丹青”技法，将梅花、兰花、菊花、竹叶等东方元素以浮雕形式呈现，每块巧克力都如同一件精致的艺术品。产品包装则借鉴了韩国传统”韩纸”工艺，采用环保材质制作的可降解礼盒，内衬丝绸质地的分隔层，尽显高端质感。
“这款产品的研发历时18个月，”爱喜韩国研发中心负责人金敏秀在接受采访时表示，”我们特别邀请了韩国国立民俗博物馆的纹样专家参与设计，确保每一个图案都符合传统美学标准。同时，在巧克力配方上采用了72%的可可含量，既保留了醇厚口感，又降低了甜度，更符合现代健康饮食理念。”
二、社交媒体引爆点：明星同款效应
产品上市之初，爱喜便巧妙地借助明星效应进行推广。韩国当红女团BLACKPINK成员Jennie在个人Instagram账号上晒出”锦上添花”礼盒照片，配文”今日份的小确幸”，这条动态在24小时内获得超过300万点赞，直接带动产品搜索量暴增500%。
中国市场的推广同样精彩。爱喜邀请新生代演员赵露思担任品牌大使，在微博发起#锦上添花挑战#活动。赵露思发布的”开箱视频”中，她小心翼翼地拆开包装，对着镜头的第一反应是”这也太美了吧，根本舍不得吃！”该视频播放量迅速突破2000万次，相关话题阅读量达到5.8亿。
三、跨界营销：意想不到的联名合作
爱喜”锦上添花”系列最出人意料的营销动作当属与故宫文创的跨界合作。双方联名推出的限量版礼盒，将巧克力与故宫藏品《韩熙载夜宴图》中的花纹元素相结合，一经发售便引发抢购热潮。北京SKP专卖店门前排起长队，线上渠道3000套礼盒在3秒内售罄。
“这次合作我们筹备了整整半年，”爱喜中国区市场总监李晓彤透露，”故宫专家团队对每一个细节都严格把关，甚至连巧克力上花纹的倾斜角度都反复调整了十几次。最终成品既保留了传统文化的精髓，又符合现代审美，这种文化碰撞产生的火花正是消费者所期待的。”
四、KOL营销：打造沉浸式体验
爱喜在社交媒体营销上采取了多层次策略。除了头部明星代言，还邀请了200多位生活方式类KOL参与体验。美食博主”巧克力控小A”发布的测评视频中，用微距镜头展示了巧克力表面的精致纹路，配以”这不是巧克力，这是可以吃的艺术品”的文案，获得80万次转发。
美妆博主”CC的美学日记”则另辟蹊径，将”锦上添花”巧克力作为化妆灵感来源，模仿巧克力上的花纹画出了一整套”巧克力妆”教程。该内容意外走红，单条视频播放量突破1500万，评论区大量用户留言询问产品购买渠道。
五、线下快闪：制造话题事件
为强化品牌体验，爱喜在上海新天地打造了为期两周的”锦上添花”主题快闪店。空间设计融合了韩国传统亭台元素与现代极简风格，设置了多个网红打卡点。最引人注目的是”巧克力画廊”区域，将放大30倍的巧克力花纹投影在墙面上，参观者可以走入其中拍照互动。
快闪店还设置了DIY工作坊，邀请韩国巧克力大师现场教学，参与者可以亲手制作属于自己的”锦上添花”巧克力。活动期间日均客流量超过5000人次，周末高峰期需要排队2小时才能入场，成为沪上最热门的打卡地标之一。
六、销售数据：现象级爆款的诞生
据爱喜官方数据显示，”锦上添花”系列上市首月全球销量突破150万盒，其中中国市场贡献了60%的份额。在天猫国际零食类目销量榜上，该产品连续三周位居榜首，单品月销售额突破3000万元。韩国本土市场同样表现亮眼，乐天免税店巧克力品类销售占比达到惊人的45%。
更值得注意的是产品的溢价能力。相比爱喜常规产品线，”锦上添花”系列定价高出80%，但消费者接受度极高。京东平台数据显示，该产品复购率达到22%，远高于巧克力品类8%的平均水平，说明其成功突破了零食的即时消费属性，具备了礼品和收藏价值。
七、行业影响：重新定义巧克力赛道
爱喜”锦上添花”的成功对巧克力行业产生了深远影响。传统巧克力巨头纷纷调整产品策略，玛氏中国迅速跟进推出了”东方韵”系列，费列罗则宣布将与苏州博物馆展开合作。咨询公司贝恩的报告指出，2023年第三季度，亚太地区高端巧克力市场规模同比增长37%，其中文化元素产品贡献了主要增量。
“这不仅仅是一款巧克力的成功，”食品行业分析师王立群评论道，”爱喜通过文化赋能为产品注入了情感价值，改变了消费者对巧克力的认知边界。未来食品行业的竞争，将越来越多地体现在文化叙事能力和美学表达水平上。”